Es goht öppis… Eine neue Bierwelt entsteht!

Seit Anfang dieses Jahres sind wir Mieter der an die Brauerei angrenzenden Turnhalle. Rund 170 … Weiterlesen

Die Sache mit der Klosterquelle

Wasser ist mengenmässig der wichtigste Rohstoff eines Bieres. Beim „normalen“ Hellen … Weiterlesen

Wie ein Bier schmeckt ist eine Sache. Wie es sich in den Analysewerten zeigt, eine Andere. Es gehört… Weiterlesen

Flaschenweise Glück mit Vanilla-Cacao-Aroma: Frisch abgefülltes Imperial Russian Stout aus… Weiterlesen

Alfons bewacht das eingeschneite Flaschenlager – fast 300.000 Flaschen haben wir letztes… Weiterlesen

Unser Brauereiladen im Kloster Fischingen bleibt normal geöffnet.

Öffnungszeiten
Dienstag … Weiterlesen