Glück kann man trinken: Imperial Russian Stout mit Vanilla-Cacao-Aroma frisch aus dem Eichenfass

Flaschenweise Glück mit Vanilla-Cacao-Aroma: Frisch abgefülltes Imperial Russian Stout aus den legendären Eichenfässern der „Terreni alla Maggia“. Die Braumeisterin musste mir schon auf die Fingerchen schlagen, konnte nicht aufhören zu „Probieren“…

Besässe das Glück eine Farbe, so wäre es wohl in tiefdunklem Bernstein. Monatelang reifte unsere herrliche Symbiose aus feinem Imperial Russian Stout, gepaart mit köstlichen Schokolade- und Vanillearomen in den unübertrefflichen Eichen-Weinfässern der Edelkellerei „Terreni alla Maggia“.

Und sehnsüchtigst warteten wir darauf, das schokoladige Glück für Sie in unsere exklusiven PILGRIM Champagnerflaschen mit Korkzapfen abzufüllen. Zwei Jahre lang hat es gereift, gearbeitet, sich entwickelt.

Nun ist es endlich soweit: Das winterliche Trinkerlebnis für all Ihre Sinne ist ab sofort in unserem Onlineshop in kleinen Flaschen und in großen Flaschen erhältlich und wartet darauf, von Ihnen probiert zu werden.

Ein Blick ins Heiligtum – der Brauereikeller in Fischingen.

Uns hat es bereits verzaubert. Und der Winter tut sein Übriges.

Der Winter zeigt sich gerade noch einmal in seiner vollsten Pracht und bäumt sich mit seinen eisigen Minusgraden so richtig auf, während der Frühling kaum sichtbar aus der Ferne winkt. Da ist es wohl am besten, es sich zu Hause noch einmal so richtig wohlig und gemütlich zu machen und in die Welt der Bière Grand Cru abzutauchen.

Wo schmecken Vanille und Kakao herrlicher als vor dem Kaminfeuer, während draussen der Schnee die Landschaft verziert? Dunkle Schokolade und holzige Röstnoten aus dem Eichenfass mit einem Hauch von Vanille, Karamell und Lakritze sorgen für ein regelrechtes Geschmacksfeuerwerk auf der Zunge.

Ein trinkbares Bernsteinzimmer, das hilft, dem Alltag zu entfliehen – oder ihn zu zelebrieren. Zum Beispiel mit lecker selbst zubereitetem dunklen Braten oder kräftigem Chili con Carne und dazu ein Pokalglas frisch abgefülltes Imperial Russian Stout mit Vanilla-Cacao-Aroma. Ein leuchtendes Fest, passend zur dunklen Jahreszeit.

Premiumbier: Es sei Ihnen gegönnt!

Das Besondere an dem herrschaftlichem Grand Cru-Geschmackserlebnis ist vor allem die Reifung in den Weinfässern der „Terreni alla Maggia“. Das Gut ist bekannt, gell? 150 Hektar Weinkultur und Anbauflächen im Tessin – auch ein Abstecher in 5-Sterne-Plus-Hotel Castello del Sole kann ich empfehlen. Topreferenz in Sachen Genuss und Gastronomie.

Durch die Reifung in den Weinfässern entstehen die wunderbaren Röstaromen, die an königlicher Komplexität kaum zu übertreffen sind.

Geniessen Sie eine Reise durch die verschiedenen Nuancen eines einzigartigen PILGRIM Edelbieres, vergleichbar mit einem Orchester aus Geschmacksnoten anstelle von Musiknoten. Bei jedem Schluck nehmen Sie ein weiteres „Instrument“ wahr, bis sich letztendlich die vollendete Komposition auf Ihrer Zunge ausbreitet.

Einfach Augen zu und das dezente Prickeln geniessen …

… oder im trauten Heim noch eine Weile länger lagern. Denn über die Jahre entfaltet das elegante Vanilla-Cacao Imperial Russian Stout sich noch samtiger und vollmundiger. Das nächste Weihnachtsfest kommt bestimmt. Wenn es so weit ist, trumpfen Sie auf mit einer oder mehreren 75 cl oder 37,5 cl Champagnerflaschen unter dem Weihnachtsbaum.

Haltbar ist es übrigens bis 2099. Sie können also getrost noch viele generationenübergreifende Heilig Abende abwarten und die wertsteigernden Edelbiere aus der PILGRIM Klosterbrauerei aufbewahren.

Die Abfüllung des Vanilla-Cacao Imperial Russian Stout bedeutet für uns nicht nur wunderbar frischen Biergenuss, sondern auch, dass im PILGRIM Klosterkeller wieder Platz ist für neue harmonische Genusswerke. Fünf neue „alte“ Eichenfässer aus der Edelwinzerei „Terreni alla Maggia“ sind deshalb bereits arrangiert und bereiten sich gemeinsam mit uns Brauern auf ihren nächsten Einsatz vor.

Jetzt heisst es für Sie und für uns wieder geduldig zu sein und sich auf die nächsten Abfüllmomente zu freuen. Nächsten Monat geht es weiter. Bis es so weit ist, senden wir Ihnen schon mal unser flaschenweise abgefülltes Glück aus dem Onlineshop nach Hause. Sie haben es verdient.

Die 37.5cl Flaschen gibt es hier, die 75cl Flaschen hier.

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