Schon mal eine Bier-Analyse gesehen?

Wie ein Bier schmeckt ist eine Sache. Wie es sich in den Analysewerten zeigt, eine Andere. Es gehört mit zur guten Qualität, dass der Braumeister seine Biere regelmässig untersucht, ob sie die Standards des Bierstils bzw. der Herstellung erfüllen. Untersucht werden Werte wie Stammwürze, Vergärungsgrad, Restextrakt, Kohlensäure und Alkohol. Die Analyse verrät dem Fachmann schon Charakter und Qualität des Bieres, bevor er es mit Auge, Nase und Gaumen geprüft hat.

Ein echtes New England IPA

Hier sehen Sie die Analyse des IPA Sud Nummer 157/158. Mit  51.9 Bittereinheiten und 6.7 vol% Alc. ein echtes New England IPA. Im Gegensatz zu den viel bitteren West Coast IPA bringt hier der Aromahopfen Cascade und Citra vor allem Fruchtigkeit, eine sehr angenehme Bittere und den soliden und fein ausbalancierten Malzkörper.

Erleben Sie jetzt ein echtes IPA. Passt ganz hervorragend zu vielen Gerichten. Der Hopfen beruhigt und entspannt wunderbar in der aktuellen Zeit. Am besten gleich hier bestellen.

  • reply David ,

    Habt ihr Händler in Berlin?

    • reply Franz Sauerstein ,

      Hallo David,
      wir verkaufen direkt nur in der Schweiz, über Amazon gibt’s uns auch in Deutschland.

      Noch. ;-)

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