Brauerei-Erlebnisse

Blick in die Brauerei  (nur im Anschluss an eine Kloster-Führung )

Der Führer öffnet Ihnen die  Türe in die Brauerei, in den attraktiven Sudraum.
Ein kurzer Video (in Arbeit) erzählt Ihnen die Geschichte der Brauerei und wie wir PILGRIM-Biere brauen.
Sie blicken in den Gärraum und schnuppern ein bisschen Bierluft. V
ielleicht öffnet der Führer für Sie den Shop, sodass Sie Gelegenheit haben, PILGRIM – Gourmetbiere zu kaufen.
Die Brauerei ist klein – das Angebot gilt nur für Gruppen bis 25 Personen!

Anmeldung zusammen mit Klosterführung: Reception Kloster, info@klosterfischingen.ch
Der  Preis richtet sich nach den Tarifen des Kloster Fischingen

Bierverkostung und Bier-Herstellung

Unser Brauerei-Profi öffnet Ihnen alle Brauerei-Türen und erklärt Ihnen in der Brauerei wie wir PILGRIM-Biere brauen.
Sie dürfen Malze knuspern und am Hopfen riechen und  „zwickeln“  (Bier-Probe aus dem Tank).
Dazu gehört ein kleiner Video (in Arbeit) und Einführung in die Vielfalt der Bierwelten, Bierstile und Biersorten.

Wir verkosten wir mit Ihnen nach dem Rundgang (30  Minuten)  Proben von 5 bis 6 Gourmet- und Spezialitätenbiere.
Dazu gibt’s frische  Vollkorn-Brötchen.

Sie erfahren vom Profi
.    Wie man Biere richtig verkostet
.    Wie man Biere beschreibt und darüber spricht
.    Warum Biere  so und nicht anders schmecken
.    Wie man Gourmetbiere richtig serviert
.    Was „Bierküche“ eigentlich heisst

Programm
Dauer:            1.0  bis  1.5 Stunden
Gruppen:        max  20 Personen
Kosten.           1 Stunde kostet CHF 175.00 inklusive Bierproben
Zeiten:            Beginn spätestens 18.00 Uhr, täglich ausser So
Sprachen:      Deutsch und Englisch
Anmeldung:   b rauerei@pilgrim.ch

Auf Wunsch öffnen wir für Sie den Shop (kein Kaufzwang!)

1 Tag „Dabeisein beim Braumeister..“

Wenn Sie es wirklich einmal „wissen wollen“ …dann ist hier die Gelegenheit!
Sie begleiten den „studierten“ Getränketechnologen und Braumeister Krickl einen Tag lang bei seiner Arbeit in einer top eingerichteten Mikrobrauerei.
Sie  legen Da und Dort Hand mit an. Es bleibt Zeit zum Reden, zum Erklären.
Die Fragen werden Ihnen ob dem aktuellen Erleben nicht ausgehen.
Es wird ein besonderes Erlebnis bleiben….
Vor allem wenn Sie  Wochen später vom Bier kosten dessen Entstehung sie begleiteten.

Programm .
Dauer des Tages = 1 Sud bzw. ca 8 Stunden .
Tag und Beginn vereinbaren Sie mit dem Braumeister (Di-Sa, nicht später als 0930 Uhr) .
Mittagessen, Bierverkostung usw gehört dazu .
Unterlagen über Bierherstellung, Verkostung .
Teilnehmerzahl  maximal 5 Personen.
Zum Heimnehmen gibt`s eine Probepackung nach Wahl im Wert von CHF 60.00 und „Diplom“ als PILGRIM-Bierkenner .
Kosten pro Person CHF 195.00,  mindestens CHF 585.00  (3 Personen)

Anfragen bei: Brauerei@pilgrim.ch

© 2015 BRAUEREI KLOSTER FISCHINGEN AG