Holzfassgereift, gold, süss, Pfirsich- und Rumnote, mild
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Durch die monatelange Reifung im alten Klosterkeller finden die feinen Apfelaromen den Weg vom Eichenholz in unser Grand Cru. Dieser spezielle Prozess gibt dem obergärigen und aromatischen Bier die exklusive Note. Die wohl eleganteste Symbiose von Apfel und echtem Craftbier. Santé!
PILGRIM LIMITED EDITIONS
Die Vielfalt der Bierwelt aus verschiedenem Malzen, Hopfen, Gewürzen, Rezepten, Hefen und Varianten von Fässern ist so vielfältig, dass es unsere Verpflichtung ist, unseren Freunden periodische eine neue Variante zu zeigen. Und zwar nicht einfach mit etwas anderem Malz oder einen anderen Zusatz – original gebraut, mit Ultrahefen vergoren auf über 10% Alc – damit sie die Varietäten der diversen Fässer erfolgreich überstehen und reifen.
Limited Edition heisst 1000 Liter Bier oder 2500 Flaschen – mehr gibt’s nicht
Limited brauen wird 3-4-mal pro Jahr. Abhängig von den Fässern die wir auf den internationalen Börsen “erwischen”. Unsere Limited Biere verkaufen wir im Brauereiladen und in unserem Onlineshop bzw. denen, die es merken und sich melden. Abonnieren Sie unseren Newsletter, damit sie keine Ausgabe verpassen.
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Die Vielfalt der Bierwelt aus verschiedenem Malzen, Hopfen, Gewürzen, Rezepten, Hefen und Varianten von Fässern ist so vielfältig, dass es unsere Verpflichtung ist, unseren Freunden periodische eine neue Variante zu zeigen. Und zwar nicht einfach mit etwas anderem Malz oder einen anderen Zusatz – original gebraut, mit Ultrahefen vergoren auf über 10% Alc – damit sie die Varietäten der diversen Fässer erfolgreich überstehen und reifen.
Limited Edition heisst 1000 Liter Bier oder 2500 Flaschen – mehr gibt’s nicht
Limited brauen wird 3-4-mal pro Jahr. Abhängig von den Fässern die wir auf den internationalen Börsen “erwischen”. Unsere Limited Biere verkaufen wir im Brauereiladen und in unserem Onlineshop bzw. denen, die es merken und sich melden. Abonnieren Sie unseren Newsletter, damit sie keine Ausgabe verpassen.
