Craft Beer Collection

Craft Beer Collection

Rustikale Klosterbiere für den Alltagsdurst (Mehr erfahren)

 

Craft-Mix

Nie mehr Langeweile im Bierkeller

je 1/4  33cl Original Klosterbier Amber, Waldbier, India Pale Ale und aktuelles Saisonbier

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12 x 33cl

(CHF 3.71 *)

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Original Klosterbier Amber

Das Original aus dem richtigen Kloster.

Auge Bernsteinfarben, naturtrüb, feinporiger Schaum
Nase Würzig-fruchtig, Nelken, Hopfenblume
Gaumen Mild, easy-to-drink, feine Malznote

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CHF 44.50

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Waldbier

Geheimtipp: mehrfach prämiert, auch mit dem „Swiss Beer Award 2019“

Auge Gold, naturtrüb, opal, feinporiger Schaum
Nase betörender Waldduft, Tannenharz, wenig Eisenkrautaroma
Gaumen mild, schlank und doch aromatisch-voll, zurückhaltende Bittere

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India Pale Ale

New-England-Style, mit Lemon-Drop-Hopfen. Kenner lieben es!

Auge Amber-Gold, naturtrüb, cremiger Schaum
Nase Intensives Hopfenbouquet nach Litschi und Citrusfrüchte
Gaumen Trocken, herb, kräftige aber elegante, eher kurze Bittere im Abgang

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Herbstbier Farmhouse Ale

Auge Mahagoni-Rot, naturtrüb, feiner Schaum
Nase Komplexe Kräuter-Hopfen-Note
Gaumen Mild, malzbetonte Süsse, Vanilleton

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Winterbier

Auge Dunkles Gold, naturtrüb, feiner Schaum
Nase Marzipan-Vanille-Note
Gaumen Mild, Weihnachtsgewürze, Mandelaroma

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Frühlingsbier Josefi Weizenbock

Auge Bernsteinfarben, feine Hefetrübung, kräftiger Schaum
Nase typische Bananennote
Gaumen Mild, malzbetont, volles Mundgefühl

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Sommerbier Cherry Ale

Auge Dunkles Rubinrot, naturtrüb, cremiger Schaum mit Rotstich
Nase Frucht- und Obstnote, Gewürznote
Gaumen Eher trocken, feine Süsse mit etwas Säure, fruchtig, mild, fast keine Bittere

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