• PILGRIM Low-Alc-Box
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PILGRIM Low-Alc-Box

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«Sessions» -die Engländer haben es vorgemacht - Pausenbiere mit weniger Alkohol und viel Geschmack. Von Hand gebraut aus Klosterwasser und alten Rezepten. Session Pale Ale 3.8% fein aromatisiert mit Frischhopfen. Session Cherry Blanche 3.8% fruchtig mit feiner Säure aus dem Kirschensaft und  Tea-Beer 2.8% spannender  Mix mit  Josefi Weizenbock, Schwarztee und Minzen. Abwechslung mit drei Sessions in der Mix- Box zum Best-Preis. (Haltbarkeit ca 6-8 Monate)

Gebinde:Dose
Grösse:33cl
Verpackung:12 x Karton
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Rohstoffe4 Gerstenmalze, Hopfen HMF, Fichtensprossen, Eisenkraut, "Braugeheimnis" HefeAle-Hefe BierstilGruut- oder Kräuterbier Haltbarkeit12 Monate nach Abfüllung Flasche/Dose33cl Flaschen und 50cl Dosen Im SortimentPermanent
Stammwürze13% Restextrakt2.50% Alkohol vo%5.00% Bittereinheiten25 BU Farbe EBC20 SchaumFeinporig Kcal/l300 / l

Auf der Basis des Blond Ale würzen wir wie in Zeiten vor dem Reinheitsgebot mit Waldkräutern. Wir knüpfen an die uralte Tradition der sog. Gruutbiere an, wo man allerlei auch berauschende Wurzeln und Kräuter mit verbraut hat. Das führte zu veritablen Drogenproblemen bzw zum sogenannten Reinheitsgebot, wo man den Menschen die Unsitte untersagte und gesunden Hopfen als einziges Gewürz vorschrieb. Wir erinneren mit unserem Waldbier auch an den Standort des Benediktinerkloster Fischingen im "Tannzapfenland". Ob die Klostergründer um 1150 den Pilgern nur mit Hopfen gewürzte Biere vorsetzten wagen wir zu bezweifeln….Leider gibt es dazu keine schriftlichen Nachlässe - über Bier hat man nicht geschrieben sondern es einfach getrunken

Für Kenner - und alle die es werden wollen

Auge
Auge

Helles Gold, nicht filtrierte, feine Trübung, feinporiger Schaum

Nase
Nase

Frisch und Malzbetont

Gaumen
Gaumen

Malzbetont, fruchtig, spritzig, mild , feine Bittere im Abgang

Passend zu
Passend zu

Ideal für den grossen Durst ohne Alkohol - unsere Brauer geniessen es selber

Passendes Glas
Passendes Glas

PILGRIM-Kelch, Bierglas, Stange, Willi-Becher

Trinktemperatur
Trinktemperatur

4-6 Grad

Empfohlen
Empfohlen

Passt zu allen Klassikern der Schweizer Küche, insbeso Salate

Rezept
Rezept

Speck-Käse-Plättli, Bratwurst und Servelat vom Grill

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