BRAUHAUS Huusbier hell
BRAUHAUS Huusbier hell
Klassisches kalt vergorenes Hell, unfiltriert abgefüllt direkt vom Tank, schlankg, fein-fruchtig, mit Tettnanger MF mild gehopft und erfrischende Bittere im Abgang. Ein Klassiker in der Bierwelt
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- Flavor profile
- Ingredients
- Nutritional values per 100 g
In Bayern läuft es unter dem Namen "Kellerbier" -gemeint sind typische, kalt vergorene Helle direkt vom Tank abgezogen. Der kleine Probehahn heisst "Zwickel" - von da her kommt die Bezeichnung Zwickelbier. Zwickelbier schmeckt am Besten im Offenausschank. Abfüllen in die Flasche ist eigentlich ein Unding. Vor allem wenns dann die Industrie noch macht und die Biere zugunst Haltbarkeit noch pasteurisiert wird’s geschmacklich schwierig. Die Hefe lebt in der Flasche nämlich weiter was zu Problemen führen kann. In Fischingen brauen wir nur obergärige Biere nach den alten Rezepten. Um unseren Freunden trotzdem ein gutesHelles anzubieten gibt’s eben das Brauhaus Huusbier in der grossen Flasche…
Für Kenner - und alle die es werden wollen
Auge
Helles Gold, Hefetrüb, nicht filtriert, schöner Schaum
Nase
Feine Hopfen-Hefe-Note
Gaumen
Spritzig, milde Süsse, ausgewogene Bittere
Passend zu
Das Bier für jede Tageszeit
Passendes Glas
Stange, Becher, Kelche
Trinktemperatur
6-8 Grad
Empfohlen
Apéro mit Käsehäppchen
Rezept
Klassiker zu Salaten und leichten Speisen
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