DIPLOM 2025
BESTES SCHWEIZERISCHES
BIER DES WETTBEWERBS
08. Apr 2025
Martin Wartmann
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Saisonbierfest 2025
Liquid error (snippets/related-article-card line 85): The format option '%d. %B %Y' is not a supported format.Martin Wartmann
Saisonbierfest 2025 Samstag 13. September 11.00-16.00 Saisonbierfest im Klosterhof. Das Herbstbier «Pumpkin Ale» reift bereits im Tank. Man kann wieder alle Biere verkosten. Ein paar super Angebote lassen wir uns...
Saisonbierfest 2025
08. Aug 2025Martin Wartmann
Saisonbierfest 2025 Samstag 13. September 11.00-16.00 Saisonbierfest im Klosterhof. Das Herbstbier «Pumpkin Ale» reift bereits im Tank. Man kann wieder alle Biere verkosten. Ein paar super Angebote lassen wir uns...
Gourmet-Tipps
Liquid error (snippets/related-article-card line 85): The format option '%d. %B %Y' is not a supported format.Martin Wartmann
Entdecke die vielfältige Welt der Pilgrim-Biere! Jedes dieser besonderen Biere bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sich wunderbar mit den richtigen Speisen kombinieren lässt. Finde deine persönliche Lieblingsharmonie. Pilgrim Biere d'Abbaye...
Gourmet-Tipps
11. Jul 2025Martin Wartmann
Entdecke die vielfältige Welt der Pilgrim-Biere! Jedes dieser besonderen Biere bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sich wunderbar mit den richtigen Speisen kombinieren lässt. Finde deine persönliche Lieblingsharmonie. Pilgrim Biere d'Abbaye...
Bitterstoffe im Bier: Warum die Bitterkeit wich...
Liquid error (snippets/related-article-card line 85): The format option '%d. %B %Y' is not a supported format.Martin Wartmann
Ein Lob den Bitterstoffen An der Bitterkeit im Bier scheiden sich die Geister. Sie stammt bekanntlich aus der uralten Kulturpflanze Hopfen. Die einen mögen sie, viele lehnen bittere Biere jedoch...
Bitterstoffe im Bier: Warum die Bitterkeit wich...
03. Jul 2025Martin Wartmann
Ein Lob den Bitterstoffen An der Bitterkeit im Bier scheiden sich die Geister. Sie stammt bekanntlich aus der uralten Kulturpflanze Hopfen. Die einen mögen sie, viele lehnen bittere Biere jedoch...
Brauer prägten die amerikanische Politik
Liquid error (snippets/related-article-card line 85): The format option '%d. %B %Y' is not a supported format.Martin Wartmann
Die enge Beziehung zwischen Bierbrauerei und US-Politik Die Beziehung zwischen der Bierbrauerei und der amerikanischen Politik ist historisch tief verwurzelt – insbesondere durch die Rolle deutscher Einwanderer, die im 19....
Brauer prägten die amerikanische Politik
22. May 2025Martin Wartmann
Die enge Beziehung zwischen Bierbrauerei und US-Politik Die Beziehung zwischen der Bierbrauerei und der amerikanischen Politik ist historisch tief verwurzelt – insbesondere durch die Rolle deutscher Einwanderer, die im 19....
Zukunft
Liquid error (snippets/related-article-card line 85): The format option '%d. %B %Y' is not a supported format.Martin Wartmann
Tradition trifft Innovation: Brauerei Kloster Fischingen sucht Partner für die Zukunft Die 2014 gegründete Brauerei Kloster Fischingen AG vereint auf dem Gelände des aktiven Benediktinerklosters im Thurgau jahrhundertealte Tradition mit...
Zukunft
15. Apr 2025Martin Wartmann
Tradition trifft Innovation: Brauerei Kloster Fischingen sucht Partner für die Zukunft Die 2014 gegründete Brauerei Kloster Fischingen AG vereint auf dem Gelände des aktiven Benediktinerklosters im Thurgau jahrhundertealte Tradition mit...
Gruutbier – im Waldbier lebt ein alter Brauch n...
Liquid error (snippets/related-article-card line 85): The format option '%d. %B %Y' is not a supported format.Martin Wartmann
Man riecht es sofort – ein feiner Hauch von Wald umstreicht die Nase. Sie machen aus dem feinen, milden Blond Ale einen herrlichen, aromatischen Apéro und Essensbegleiter. Das Flavour stammt...
Gruutbier – im Waldbier lebt ein alter Brauch n...
20. Mar 2025Martin Wartmann
Man riecht es sofort – ein feiner Hauch von Wald umstreicht die Nase. Sie machen aus dem feinen, milden Blond Ale einen herrlichen, aromatischen Apéro und Essensbegleiter. Das Flavour stammt...
Ist Bier gesund?
Liquid error (snippets/related-article-card line 85): The format option '%d. %B %Y' is not a supported format.Martin Wartmann
Die Aussage „gesund“ sollte im Zusammenhang mit Bier vorsichtig verwendet werden. Denn Bier enthält Alkohol – und Alkohol kann gesundheitsschädlich sein. Dennoch gibt es insbesondere bei ungefiltertem Bier einige wertvolle...
Ist Bier gesund?
20. Feb 2025Martin Wartmann
Die Aussage „gesund“ sollte im Zusammenhang mit Bier vorsichtig verwendet werden. Denn Bier enthält Alkohol – und Alkohol kann gesundheitsschädlich sein. Dennoch gibt es insbesondere bei ungefiltertem Bier einige wertvolle...
PILGRIM CHERRY BLANCHE MARINADEN und CHUTNEYS
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Cherry Blanche – Perfekt für Marinaden & Chutneys Cherry Blanche eignet sich hervorragend als Marinade und für Chutneys zu verschiedenen Fleisch- und Gemüsegerichten. Hier sind einige Rezeptvorschläge: 1. Süße und...
PILGRIM CHERRY BLANCHE MARINADEN und CHUTNEYS
30. Jan 2025Martin Wartmann
Cherry Blanche – Perfekt für Marinaden & Chutneys Cherry Blanche eignet sich hervorragend als Marinade und für Chutneys zu verschiedenen Fleisch- und Gemüsegerichten. Hier sind einige Rezeptvorschläge: 1. Süße und...
Mehr Wissen über Ultra-Strong-Biere
Liquid error (snippets/related-article-card line 85): The format option '%d. %B %Y' is not a supported format.Martin Wartmann
Die Sache mit den Hochalkohol-Bieren. Whiskey, Bierbrand und Malt-LiqueurEis-BockEs läuft ein Wettbewerb zwischen bayrischen und schottischen Brauern um denhöchsten Alkoholgehalt im Bier. Aktuell hat der Bayer Schorsch den Weltrekord mit67.5%...
Mehr Wissen über Ultra-Strong-Biere
04. Oct 2024Martin Wartmann
Die Sache mit den Hochalkohol-Bieren. Whiskey, Bierbrand und Malt-LiqueurEis-BockEs läuft ein Wettbewerb zwischen bayrischen und schottischen Brauern um denhöchsten Alkoholgehalt im Bier. Aktuell hat der Bayer Schorsch den Weltrekord mit67.5%...
PILGRIM an der OLMA 2025
Liquid error (snippets/related-article-card line 85): The format option '%d. %B %Y' is not a supported format.Martin Wartmann
PILGRIM an der OLMA 2025 9. bis 19.10. 2025 Besuche uns am Stand KB.22 im GENUSS-MARKT, in der Kantonalbank-Halle, und entdecke die Vielfalt unserer PILGRIM-Biere! 👉 Hier Flyer herunterladen und...
PILGRIM an der OLMA 2025
23. Sep 2024Martin Wartmann
PILGRIM an der OLMA 2025 9. bis 19.10. 2025 Besuche uns am Stand KB.22 im GENUSS-MARKT, in der Kantonalbank-Halle, und entdecke die Vielfalt unserer PILGRIM-Biere! 👉 Hier Flyer herunterladen und...
Pumpkin Ale: Das «Arme Leute Bier» aus der Sied...
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Heute ist Kürbisbier vor allem in den USA und England ein Hype für Kenner und die Szene. Dutzende von Hobbybrauer haben sich schon an den verschiedenen Rezepten versucht. Ursprünglich war...
Pumpkin Ale: Das «Arme Leute Bier» aus der Sied...
14. Oct 2022Martin Wartmann
Heute ist Kürbisbier vor allem in den USA und England ein Hype für Kenner und die Szene. Dutzende von Hobbybrauer haben sich schon an den verschiedenen Rezepten versucht. Ursprünglich war...
Gourmetbier
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Mit dem Begriff Gourmetbier unterscheidet man die aromatischeren, gehaltvolleren und meist auch alkoholhaltigeren Biere von den „normalen“ Durstlöschern.
Gourmetbier
11. Oct 2021Martin Wartmann
Mit dem Begriff Gourmetbier unterscheidet man die aromatischeren, gehaltvolleren und meist auch alkoholhaltigeren Biere von den „normalen“ Durstlöschern.
Geschichte der Klosterbiere
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Bier spielte als Nahrungsmittel im Klosterleben eine wichtige Rolle. Es war das sicherere Getränk und wurde anstelle von Wasser getrunken.
Geschichte der Klosterbiere
11. Oct 2021Martin Wartmann
Bier spielte als Nahrungsmittel im Klosterleben eine wichtige Rolle. Es war das sicherere Getränk und wurde anstelle von Wasser getrunken.
